Father's Catering

Professionell catering i Strängnäs med omnejd

Med Father's Catering kan du välja mellan en rad olika koncept och mat från världens alla hörn. Vi skräddarsyr din unika meny efter önskemål.

Vi ordnar allt från planering till dekoration, samt erbjuder ett komplett sortiment av evenemangsprodukter. Genom oss kan du hyra tält och golv, porslin, glas, bestick och dukar, möbler och personal, samt ljud och ljus.

Vi erbjuder en komplett cateringlösning där du kan hyra nästan allt till festen på ett och samma ställe!

Vi samarbetar med Solgården (bygdegården) i Sanda på Tosterön. Om du söker ett ställe att vara på för evenmang, fest och möten så är de ett alternativ.

Studentbufféer

Studentbuffé - liten, 150 kr per person

  • Grönsallad med parmesan, tomater, gurka och oliver
  • Örtmarinerad kycklingfilé med soltorkade tomater
  • Färsk potatissallad med kapris och gräslök
  • Falatel & Tzatziki
  • bröd & smör

Studentbuffé - mellan, 199 kr per person

  • Grönsallad med parmesan, tomater, gurka och oliver
  • Italiensk mortadella med färskostcréme
  • Örtmarinerad kycklingfilé med soltorkade tomater
  • Färsk potatissallad med kapris och gräslök
  • Västerbottenost paj
  • Friterade ostrullar
  • Falafel & Tzatziki
  • Hummus
  • Bröd & smör

Studentbuffé - stor, 249 kr per person

  • Grönsallad med parmesan, tomater, gurka och oliver
  • Italiensk mortadella med färskostcréme
  • Rödvinsglaserad helstekt skivad fläskfilé
  • Ortmarinerad kycklingfilé med soltorkade tomater
  • Färsk potatissallad med kapris och gräslök
  • Västerbottenost paj
  • Friterade ostrullar
  • Falafel & Tzatziki
  • Hummus
  • Mixad brödkorg

Sommarbufféer

Sommarbuffé - liten, 189 kr per person

  • Lufttorkad salsiccia och salami med oliver och inlagda grönsaker
  • Italiensk mortadella med färskostcréme
  • Ostrullar (friterad ostblandning i filodeg)
  • Potatissallad med kapris och rödlök på Father's sätt
  • Grönsallad med tomat, gurka och oliver
  • Smör och bröd

Sommarbuffé - mellan, 249 kr per person

  • Lufttorkad salsiccia och salami med oliver och inlagda grönsaker
  • Italiensk mortadella med färskostcréme
  • Örtmarinerad kycklingfilé med soltorkade tomater
  • Västerbottenostpaj
  • Potatissallad med kapris och rödlök på Father's sätt
  • Grönsallad med tomat, gurka och oliver
  • Smör och bröd

Sommarbuffé - stor, 329 kr per person

  • Lufttorkad salsiccia och salami med oliver och inlagda grönsaker
  • Italiensk mortadella med färskostcréme
  • Rökt lax med pepparrotscréme
  • Örtmarinerad kycklingfilé med soltorkade tomater
  • Västerbottenostpaj
  • Falatel och tzatziki
  • Mozzarellasallad med tomat och färsk basilika
  • Potatissallad med kapris och rödlök på Father's sätt
  • Grönsallad med tomat, gurka och oliver
  • Smör och bröd

Lyxa till med dessert

  • Chokladmousse med grädde, toppad med färska bär 49 kr per person
  • Äppelpaj med vaniljsås 49 kr per person
  • Vaniljpanacotta med skogsbärssås 59 kr per person
  • Créme Caramel 99 kr per person
  • Créme Brulée 99 kr per person

Maxa med 75 kr per person

  • Charkbricka: olika sorter italiensk salami, salsiccia, mortadella och rökt skinka
  • Ostbricka: olika sorters delikatessostar med kex, oliver och marmelad
  • Fruktbricka: blandning av naturens fräscha smaker

Grillbufféer

Burgare, 190 kr per person

  • 180g burgare på entrecôte, bringa och högrev
  • Bacon
  • Cheddarost
  • Blandsallad
  • Kvisttomat
  • Inlagd lök
  • Tryffelmajonnäs
  • Father's hamburgerdressing
  • Briochebröd
  • Friterade potatisklyftor

Grillbuffé, 349 kr per person

  • BBQ-marinerad fläskkarré
  • Medelhavsinspirerat kycklingfiléspett
  • Grillade grönsaker (tomat, paprika, champinjoner, lök)
  • Buffalo hot wings
  • Grillade majskolvar
  • Wild west coleslaw
  • Honungsglaserade och grillade morötter
  • Grönsallad med tomat, gurka och rödlök
  • Avokadocréme / Chilimajonnäs / Tryffelcréme / Bearnaise / BBQ-sås
  • Friterade potatisklyftor

Maxa med 75 kr per person

  • Charkbricka: olika sorter italiensk salami, salsiccia, mortadella och rökt skinka
  • Ostbricka: olika sorters delikatessostar med kex, oliver och marmelad
  • Fruktbricka: blandning av naturens fräscha smaker

Lyxa till med dessert

  • Chokladmousse med grädde, toppad med färska bär 49 kr per person
  • Äppelpaj med vaniljsås 49 kr per person
  • Vaniljpanacotta med skogsbärssås 59 kr per person
  • Créme Caramel 99 kr per person
  • Créme Brulée 99 kr per person

Libanesiska bufféer

Libanesisk buffé - liten, 180 kr per person

  • Hummus (krämig kikärtsröra med sesampasta)
  • Labneh (vitlöks- och myntakryddad youghurt)
  • Muhammara (paprikaröra med valnötter)
  • Ostrulle (friterad ostblandning i filodeg)
  • Sish Taook (marinerat och grillat kycklingfiléspett)
  • Fatoush (grönsallad med friterat bröd och granatäpplesirap)
  • Klyftpotatis med koriander och vitlök / saffransris
  • Pitabröd

Libanesisk buffé - mellan, 249 kr per person

  • Hummus (krämig kikärtsröra med sesampasta)
  • Labneh (vitlöks- och myntakryddad youghurt)
  • Muhammara (paprikaröra med valnötter)
  • Baba Ghanough (grillad aubergineröra med sesampasta)
  • Ostrulle (friterad ostblandning i filodeg)
  • Fatajer (spenatpiroger)
  • Sambousak (köttfärspiroger)
  • Sish Taook (marinerat och grillat kycklingfiléspett)
  • Sish Kebab (grillat nötfärsspett)
  • Fatoush (grönsallad med friterat bröd och granatäpplesirap)
  • Klyftpotatis med koriander och vitlök / saffransris
  • Pitabröd

Libanesisk buffé - stor, 349 kr per person

  • Hummus (krämig kikärtsröra med sesampasta)
  • Labneh (vitlöks- och myntakryddad youghurt)
  • Muhammara (paprikaröra med valnötter)
  • Baba Ghanough (grillad aubergineröra med sesampasta)
  • Kycklingröra (strimlad kycklingfilé, inlagd gurka, persilja i sesamdressing)
  • Warak Inab (vegetariska vinbladsdolmar)
  • Shmandar (marinerade rödbetor)
  • Ostrulle (friterad ostblandning i filodeg)
  • Fatajer (spenatpiroger)
  • Sambousak (köttfärspiroger)
  • Kebbe (friterade köttfärsbullar i bulgurskal)
  • Fatoush (grönsallad med friterat bröd och granatäpplesirap)
  • Sish Taook (marinerat och grillat kycklingfiléspett)
  • Sish Kebab (grillat nötfärsspett)
  • Klyftpotatis med koriander och vitlök / saffransris
  • Pitabröd
  • Baklava
Drycker också
Dukad sal i Åker